МАСАЛА

 

В холодное время года как никогда актуальны горячие и полезные напитки. Делимся с вами рецептом чая на молоке с добавлением специй, родом из Индии.

 

Уютный и согревающий.
Альтернатива кофе по утрам, чтобы проснуться и взбодриться.

 

Состоять масала может из множества ингредиентов, но основа - это всегда:

  • черный чай
  • молоко
  • специи
  • вода

 

 

Рецепт:

  • стакан молока
  • 1,5 стакана воды
  • 1 чайная ложка черного чая
  • палочка корицы
  • 3-4 кусочка имбиря
  • 2 звездочки гвоздики
  • 3 зернышка кардамона
  • пол чайной ложки цедры апельсина
  • 3 горошинки перца
  • половина звездочки бадьяна
  • щепотка мускатного ореха
  • подсластитель по вкусу

 

 

Варим специи в воде несколько минут, добавляем молоко и варим всё вместе ещё пару минут. Выключаем огонь, насыпаем чай и оставляем завариваться под крышкой 5 минут.

 

Добавляем подсластитель и процеживаем.

 

Готово!!!

 

Можно взять с собой в термосе на прогулку или в дорогу. Закутаться в плед с любимой книгой дома или принести на работу для лучшей концентрации и энергии⚡

 

Уютной осени, друзья!

 

 

А какие у вас любимые напитки для осени и зимы?

 

 

05 Ноя 2019 479 Рубрика: Вода


Другие записи:

Мудрец сказал

22 июля 2019 459

Поза «Урдхва дханурасана»

25 октября 2019 501

Гора "Белуха"

22 марта 2020 500

На Вершине. Восхождение на Пидан

29 июля 2019 444

Мудрец сказал

23 сентября 2019 449

Подпишись на Вершину

Будь всегда в курсе новых поступлений и выгодных акций от нашего центра.