Анти-кафе «5 стихий»: Смузи

Сму́зи (от англ. smoothie, происходящего из англ. smooth — «однородный, мягкий, приятный») — однородный густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением молока, сока, льда, мороженого итд. (Википедия).
⠀

Появился в конце 60-х годах ХХ века в США. В 1990-х и 2000-х годах напиток стал популярен во всём мире: они появились в обычных анти-кафе, ресторанах, кофейнях и в бутылках в супермаркетах.

Кладезь полезных веществ: насыщает организм полезными элементами, клетчаткой, антиоксидантами. Сторонники правильного питания и ЗОЖа включают его в свой рацион. Довольно часто входит в различные программы для похудения. Альтернатива перекусам, восстановит и восполнит силы после тренировки, обеспечит суточную норму витаминов.
⠀

Выбор ингредиентов – велик). Это всевозможные ягоды, фрукты, овощи, орехи, семечки, семена чиа, имбирь. Вы можете сделать его менее или более густым, насыщенным, с кусочками фруктов или без. Попробуйте с конопляной, кунжутной или льняной мукой.
⠀

Такой фруктовый коктейль с ложкой мёда, сладкого сиропа или на основе сочно-сладкого манго, груши, банана, персика итд. - отличная замена сладостям. Избегайте добавления сахара!
⠀

Можно создать мощный детокс и очистить организм от различных токсинов и вредных веществ. Добавьте зелёных: авокадо, брокколи, шпинат, листья салата, мяту, петрушку, сельдерей, базилик и пр.
⠀

Готовка не займёт много времени, вы сможете сэкономить время, к примеру, для утренней медитации. Выберите желаемые продукты и вперёд. Фантазия не ограничена, а вариантов комбинаций и как украсить коктейль – огромно!
⠀

Помните: несмотря на положительное влияние и общую пользу – надо знать меру употребления и чересчур не увлекаться.

На фото смузи, приготовленные в нашем анти-кафе «5 стихий».

Состав:

Зелёный - апельсиновый фреш, шпинат, имбирь, мёд

Ягодный - банан, ежевика, клубника, вишня.
⠀
Великолепные смузи ждут вас!