Ты можешь больше,
чем ты думаешь!

Анти-кафе «5 стихий»: салат «Вершина Вкуса»

 

Фирменный салат «Вершина Вкуса». Нежные кабачки с миксом пряной рукколы и душистого укропа, заправленные соусом песто собственного приготовления и окроплённые парой капель ароматного трюфельного масла.

Руккола придаёт блюдам сочность, насыщенность и лёгкую горчинку вкусное и яркое сочетание!

 

Приходите в наше анти-кафе «5 стихий» попробовать и оценить по достоинству вкус и пользу наших блюд.

Ру́кола, или Гу́сеничник посевно́й, или Инда́у посевной, или Эру́ка посевная (лат. Erúca satíva) — однолетнее травянистое растение рода Индау (Eruca) семейства Капустные (Brassicaceae).

 

В диком виде произрастает на севере Африки, в Южной и Центральной Европе; в Азии встречается от Малой до Средней Азии и Индии. На территории России растёт в европейской части, предгорьях Кавказа и Дагестане. В настоящее время выращивается в разных местах, особенно много — в области Венеция, Италия (Википедия).

 

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

  • витамины – Е, С, А, К, группы В
  • минеральные элементы – цинк, натрий, калий, кальций, селен, медь, фосфор, магний и железо
  • флавоноиды, дубильные вещества.

 

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА 

  • снижает уровень холестерина в крови благодаря содержанию растительной клетчатки
  • укрепляет иммунитет, отлично борется с микробами и бактериями в организме
  • содержание йода помогает в профилактике заболевания щитовидной железы
  • улучшает свертываемость крови, поддерживает здоровье нервных клеток
  • является мощным антиоксидантом
  • с давних времен считается настоящим афродизиаком
  • применяют в косметологии для ухода за кожей лица, оказывает омолаживающий, тонизирующий и заживляющий эффект.

10 Апр 2019 350 Рубрика: Вода


Другие записи:

Мудрец сказал

22 июля 2019 258

Согревающие напитки зимой

19 декабря 2018 291

КОМПЛЕКС АСАН НА ХОРОШИЙ СОН

29 июня 2019 477

Поза Навасана или лодки (нава).

19 января 2019 302

Мудрец сказал

19 апреля 2020 199

Подпишись на Вершину

Будь всегда в курсе новых поступлений и выгодных акций от нашего центра.