МАСАЛА

 

В холодное время года как никогда актуальны горячие и полезные напитки. Делимся с вами рецептом чая на молоке с добавлением специй, родом из Индии.

 

Уютный и согревающий.
Альтернатива кофе по утрам, чтобы проснуться и взбодриться.

 

Состоять масала может из множества ингредиентов, но основа - это всегда:

  • черный чай
  • молоко
  • специи
  • вода

 

 

Рецепт:

  • стакан молока
  • 1,5 стакана воды
  • 1 чайная ложка черного чая
  • палочка корицы
  • 3-4 кусочка имбиря
  • 2 звездочки гвоздики
  • 3 зернышка кардамона
  • пол чайной ложки цедры апельсина
  • 3 горошинки перца
  • половина звездочки бадьяна
  • щепотка мускатного ореха
  • подсластитель по вкусу

 

 

Варим специи в воде несколько минут, добавляем молоко и варим всё вместе ещё пару минут. Выключаем огонь, насыпаем чай и оставляем завариваться под крышкой 5 минут.

 

Добавляем подсластитель и процеживаем.

 

Готово!!!

 

Можно взять с собой в термосе на прогулку или в дорогу. Закутаться в плед с любимой книгой дома или принести на работу для лучшей концентрации и энергии⚡

 

Уютной осени, друзья!

 

 

А какие у вас любимые напитки для осени и зимы?

 

 

05 Ноя 2019 61 Рубрика: Вода


Другие записи:

Медитация

19 декабря 2018 155

Анти-кафе «5 стихий»: Живые сладости

4 февраля 2019 173

Анти-кафе «5 стихий»: Нутовый суп

10 февраля 2019 181

Мудрец сказал

17 ноября 2019 44

Пилатес

3 января 2019 120

Подпишись на Вершину

Будь всегда в курсе новых поступлений и выгодных акций от нашего центра.